Gevulde wraps

Voorgerecht

Maak heerlijke wraps met kipfilet, roomkaas, bosui, rucola en komkommer. Perfect als licht tussendoortje of tijdens een buffet of een picknick.

 

Ingrediënten

Voor 4 personen:

  • ½ komkommer
  • 2 bosuien
  • 4 volkoren tortillawraps
  • 4 eetlepels light roomkaas, light zuivelspread of hüttenkäse
  • 200 gram plakjes kipfilet (vleeswaar)
  • 2 eetlepels teriyaki saus
  • ½ zak rucola
  • cocktailprikkers

 

Bereiding

  • Schil de komkommer, snijd hem in de lengte door en verwijder de zaadjes.
  • Snijd de komkommer in dunne schijfjes.
  • Snijd de bosui in ringen.
  • Besmeer de wraps met de kaas- of zuivelspread.
  • Verdeel de plakjes kipfilet erover.
  • Smeer de teriyaki saus op de kip.
  • Verdeel de komkommer, rucola en ringen bosui erover.
  • Vouw de zijkanten naar binnen en rol de wrap strak op. Snijd de wrap in kleine stukjes en steek er een prikkertje in.

Ga je de rollen nog niet meteen gebruiken? Wacht dan even met snijden en verpak ze in vershoudfolie. Leg de rollen in de koelkast tot je ze gaat gebruiken.

 

Voor de afwisseling

Vegetarische wraps

Vervang de kipfilet door blokjes tofu, tempeh, of gebakken paddestoelen.

 

Minder zout

  • Vervang de plakjes kipfilet door 2 kleine kipfilets (200 gram)
  • Bak deze in 1 eetlepel vloeibare margarine in ongeveer 15 minuten
  • Voeg naar smaak peper en kruiden toe
  • Snijd de gebraden kipfilet in dunne plakjes

Warning: get_meta_tags(): SSL operation failed with code 1. OpenSSL Error messages: error:1416F086:SSL routines:tls_process_server_certificate:certificate verify failed in /home/customer/www/huurdersvoordeel.nl/public_html/wp-content/plugins/wauw-client-functions/vc-elements/source-list.php on line 133

Warning: get_meta_tags(): Failed to enable crypto in /home/customer/www/huurdersvoordeel.nl/public_html/wp-content/plugins/wauw-client-functions/vc-elements/source-list.php on line 133

Warning: get_meta_tags(https://www.hartstichting.nl/gezond-leven/gezond-eten/recepten/gevulde-wraps): failed to open stream: operation failed in /home/customer/www/huurdersvoordeel.nl/public_html/wp-content/plugins/wauw-client-functions/vc-elements/source-list.php on line 133

Bron

Deel dit bericht